以前、
アーユルベーダ医、浅貝先生が講座で
おすすめされていた非加熱のハチミツ。
あまり市販されていないと聞いていたのですが、
なんと元町駅から歩いてすぐのネイバーフードさんで手に入ります。
ハチミツは加熱処理で多くの有効成分が破壊されてしまうそうなのですが
国内で非加熱のハチミツはあまり市販されておらず
手に入れるのがとても難しいのです。
たまたまひょっこりのぞいたお店で見つけたのですが、
アーユルベーダの浅貝先生おすすめ
『甲山ハニーガーデン』の非加熱ハチミツです。
大量生産ができないのですこし高価な非加熱ハチミツですが、
50gの少量からおためしで購入してみました。
これから暖かくなる季節に向けてカパを減らして、
からだもこころも軽くしておこうと思います。
甲山ハニーガーデンの非加熱ハチミツが手に入るのは
元町駅の南側にある『ネイバーフード』
有名なマルメロさんの系列店なんですね。
直接取り寄せもできるようです。
甲山ハニーガーデンのサイト